Корсика визнана самим мальовничим курортом Франції. Ця місцевість найгористіша, має багато річок, озер і водоспадів, берегову лінію. Велика частина острова не населена. Цей курорт визнаний найпопулярнішим і екологічним. Щорічне відвідування острова туристами значно перевищує чисельність населення Корсики.
Опис острова
Клімат на цьому острові підходящий для відпочинку цілий рік. Літо – тепле і сухе, а зима – помірна. Дощів тут практично не буває, так що можна не хвилюватися, що приїхавши на відпочинок, проведете його в номері готелю. Корсика багата старовинними пам’ятками архітектури. Має багату історію і власну культуру, яка дуже різноманітна.
В основі розвитку гірських районів належить пастуше господарство і саме пастух є символом острова. Корсика гармонійно поєднала в собі всі пейзажі світу і тому вона неповторна. Про цей острів писав навіть сам Антуан де Сент-Екзюпері. Давня історія також привертає до себе туристів, адже перші поселення з’явилися близько 9 тисяч років тому. Мистецтво епохи мегаліта можна зустріти уздовж всього острова під час прогулянок. Тут представлені експонати всіх епох.
Цей острів багатий на флору і фауну і вона набагато різноманітніша, в порівнянні з усім Середземномор’ям. Тут можна зустріти не тільки піщані береги, а й соснові ліси, луки, гірські галявини з великою кількістю квітів і рослин, дюни. Також на Корсиці мешкає чимала кількість птахів, занесених до Червоної книги.
На острові налічується близько 365 сіл. Ці села є особливо чарівними і дуже «домашніми», їх жителі знають один одного поіменно. Тут найсмачніші сири, ковбаси та солодощі. У них з’єднується частинки минулого і сучасне бурхливе життя. Дуже часто проходять в таких місцях різні тематичні фестивалі.
Корсику можна вважати островом піших прогулянок , гірського, водного і підводного спорту. Тут дуже популярний велосипед, параплан, парашутний спорт, кінний спорт. Протягом всього часу постійно проводяться спортивні заходи. Прогулюючись по Корсиці неможливо заблукати, так як всі стежки відзначені віхами.
Культура острова
Ділянка Філітоза визнана спадщиною ЮНЕСКО. Прогулюючись по острову, неодмінно натрапите на захисні споруди, цитаделі, вежі. Жителі Корсики визнані музичними людьми, вони просто не можуть жити без музики і пісні. Всі пісні мелодійні, оригінальні і передаються від покоління до покоління. Постійно ставляться нові постановки на сценах театрів, проводяться музичні та кінофестивалі. Корсиканці, віруючі люди. На острові використовується дві мови – французька і корсиканська.
Кухня острова
Кухня Корсики дуже ароматна і приємна на смак, адже сама природа її доповнює. Тутешні вина відрізняються своєю якістю. Виробляються вони в 8 регіонах острова. Велику цінність являє каштанове дерево. Тут можна зустріти каштани в будь-якому вигляді – смажені, сушені, каштановеборошно, на основі якої готується велика кількість страв.
Традиційним блюдом можна вважати свинину. З неї виготовляють різні ковбаси і сирокопчену шинку. Особливим делікатесом визнана ковбаса зі свинячої печінки. Також славляться страви з молодого ягняти. Виробництво сирів вважається давньою традицією. На Корсиці можна зустріти більше 20 різних видів сирів, виготовлених з козячого та овечого молока.
Так як це острів, він багатий на морепродукти. Вся продукція найсвіжіша і представлена великим асортиментом. Також користуються великим попитом супи з овочами і травами, бобами і кульбабами, цибулею і часником. Для приготування багатьох страв використовують дикі трави і гриби. Також Корсику не можна уявити без оливкової олії, пасти, равіолі та лазінні. Корсиканці дуже люблять мед і джем.
Побувавши хоч раз на цьому острові, ви назавжди запам’ятаєте його як шматочок раю, який вас зігрівав протягом усієї відпустки.
